Es momento de no tragar entero, de ser consciente y conocer las diferentes perspectivas que rodean el mundo de la comida. Viviremos aventuras trepidantes y anécdotas divertidas, descubriremos historias conmovedoras y avances sorprendentes que hablan de nuestra actualidad y nuestra historia, pero, sobre todo, veremos que detrás de cada ingrediente que ponemos en nuestra mesa se esconden los grandes retos del mundo moderno y concretamente los que hoy afronta Colombia.